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西餐中的辣椒油（又称为芥末油）是一种常见的调味品，用于增添食物的风味和层次感，它通常由芥末籽、大蒜粉、盐、以及可能的香料如黑胡椒或香草制成，在西餐中，辣椒油的使用非常广泛，从简单的沙拉调味到复杂的烹饪菜肴，都能见到其身影不同的餐厅和个人厨师可能会根据个人口味和创意，使用不同的配方和比例来制作他们的辣椒油，有些...