上海蛋糕品牌大盘点

本文将为您盘点上海地区的知名蛋糕品牌，这些品牌以其独特的风味、精湛的工艺和创新的理念，赢得了广大消费者的喜爱，文中将介绍各个品牌的特色蛋糕、发展历程以及市场影响力，展现上海蛋糕文化的丰富多样，无论是传统的经典口味，还是现代的创意新品，这些品牌都在不断推陈出新，满足消费者的味蕾需求，通过本文，读者可以了解上海蛋糕品牌的全貌，为选购蛋糕提供参考。

上海，这座繁华的国际大都市，不仅有着丰富的饮食文化，蛋糕文化也是多姿多彩，从传统的老式蛋糕店到新兴的网红品牌，上海的蛋糕市场可谓是琳琅满目，让人眼花缭乱，今天就来聊聊上海都有哪些蛋糕品牌,让我们一起走进甜蜜的蛋糕世界吧！

经典老字号蛋糕品牌

1. 沈大成：提到上海的老牌蛋糕店，沈大成肯定是首当其冲，他们家的蛋糕口味经典，尤其是月饼和青团,更是受到广大市民的喜爱。
2. 新侨饼干厂：有着近百年的历史，除了饼干外，他们家的蛋糕也是一绝，老式奶油蛋糕、椰丝蛋糕等,都是许多老上海人的心头好。

融合创新品牌

1. 巴黎春天烘焙屋：结合了法式烘焙的精致与上海的现代感,他们的马卡龙和法式千层蛋糕深受年轻人喜爱。
2. 幸福小筑：主打健康低糖的蛋糕，融合了中西烘焙的精髓,既有传统的味道又不失创新。

网红新势力品牌

随着互联网的兴起,上海也涌现出了一批网红蛋糕品牌。

1. 盒马鲜生烘焙区：作为新零售的代表，盒马鲜生的烘焙区不仅有各种创意蛋糕，还有各种口味的甜点饮品，吸引了众多年轻人的光顾,他们的玫瑰千层蛋糕和榴莲蛋糕特别受欢迎。
2. Lady M：以其精致的外观和美味的口感赢得了众多粉丝的喜爱，他们的抹茶系列和玫瑰系列蛋糕更是受到广大消费者的追捧，Lady M的下午茶套餐也是一大亮点。

上海特色蛋糕一览表

以下是部分上海特色蛋糕品牌的简要介绍：

品牌名称	品牌特色	主要产品	目标客群	店铺分布	典型案例
沈大成	老字号	月饼、青团等	中老年人为主	遍布全市	老上海奶油蛋糕
巴黎春天烘焙屋	法式烘焙与现代融合	马卡龙、法式千层等	年轻人群体	多家门店	精致法式下午茶套餐
幸福小筑	健康低糖烘焙	多种融合口味蛋糕	家庭客群为主	市区内多家门店	低糖榴莲蛋糕受到好评
盒马鲜生烘焙区	新零售代表	创新口味蛋糕、甜点饮品等	年轻人群体和家庭客群为主	全市各大购物中心均有门店	玫瑰千层蛋糕成为网红爆款产品之一
Lady M	高品质精致烘焙	多款特色蛋糕、下午茶套餐等	年轻人群体和高消费客群为主	高档购物中心内门店较多	抹茶系列蛋糕受到广大粉丝喜爱

这些品牌各具特色，无论是传统还是创新，都在上海的蛋糕市场上占有一席之地，除了这些品牌之外，还有许多其他优秀的上海蛋糕品牌等待大家去发掘，下次走进甜品店时，不妨多尝试一下不同的品牌，感受上海蛋糕的魅力吧！希望这篇文章能让你对上海的蛋糕品牌有更深入的了解，在甜蜜的蛋糕世界里,让我们一起享受这份美好！

扩展知识阅读:

嗨，亲爱的甜品控们，今天咱们就来聊聊上海那些让人垂涎欲滴的蛋糕品牌，上海作为国际大都市，不仅经济发展迅速，美食文化也是独树一帜，蛋糕作为甜品中的佼佼者，自然也是琳琅满目，下面,就让我为大家一一揭晓这些甜蜜的诱惑吧！

我们先来个表格,方便大家快速了解这些品牌：

品牌名称	成立时间	特色产品	评价
甜心工坊	2005年	欧式蛋糕、巧克力蛋糕	口碑极佳，深受年轻人喜爱
85度C	1997年	芝士蛋糕、咖啡蛋糕	门店遍布全国，价格亲民
诺心	2002年	法式蛋糕、巧克力蛋糕	高端大气，适合送礼
金皇轩	1998年	水果蛋糕、巧克力蛋糕	老牌蛋糕店，口味经典
朵拉朵堤	2006年	意式蛋糕、巧克力蛋糕	设计独特，口味丰富
爆米花蛋糕	2010年	爆米花蛋糕、巧克力蛋糕	创新口味，年轻人最爱
甜爱屋	2008年	水果蛋糕、巧克力蛋糕	环境优雅，适合约会
甜心派	2012年	欧式蛋糕、巧克力蛋糕	口味纯正，价格实惠
甜心宝贝	2009年	水果蛋糕、巧克力蛋糕	亲子蛋糕，深受家庭喜爱
甜心乐园	2015年	欧式蛋糕、巧克力蛋糕	时尚新颖，适合年轻人

让我们来详细了解一下这些品牌。

1. 甜心工坊 甜心工坊成立于2005年，是一家专注于欧式蛋糕和巧克力蛋糕的品牌，他们的蛋糕口感细腻，造型独特，深受年轻人喜爱，他们家的巧克力蛋糕，选用优质巧克力，口感浓郁,回味无穷。

2. 85度C 85度C成立于1997年，是一家全国连锁的蛋糕店，他们的芝士蛋糕和咖啡蛋糕非常受欢迎，价格亲民，是很多上班族和学生的首选，他们家的芝士蛋糕，芝士浓郁,口感丰富。

3. 诺心 诺心成立于2002年，是一家高端蛋糕品牌，他们的法式蛋糕和巧克力蛋糕品质上乘，适合送礼，他们家的巧克力蛋糕，选用进口巧克力，口感细腻,送礼自用两相宜。

4. 金皇轩 金皇轩成立于1998年，是一家老牌蛋糕店，他们的水果蛋糕和巧克力蛋糕口味经典，深受消费者喜爱，他们家的水果蛋糕，新鲜水果搭配蛋糕,口感清新。

   

5. 朵拉朵堤 朵拉朵堤成立于2006年，是一家以意式蛋糕和巧克力蛋糕为主打的品牌，他们的蛋糕设计独特，口味丰富，是年轻人追求时尚的首选，他们家的巧克力蛋糕，造型独特,口感细腻。

6. 爆米花蛋糕 爆米花蛋糕成立于2010年，是一家以爆米花蛋糕为主打的品牌，他们的创新口味，深受年轻人喜爱，他们家的爆米花蛋糕，口感独特,让人回味无穷。

7. 甜爱屋 甜爱屋成立于2008年，是一家环境优雅的蛋糕店，他们的水果蛋糕和巧克力蛋糕口感纯正，是约会的好去处，他们家的巧克力蛋糕，造型精致,适合情侣分享。

8. 甜心派 甜心派成立于2012年，是一家以欧式蛋糕和巧克力蛋糕为主打的品牌，他们的蛋糕口味纯正，价格实惠，是大众消费者的首选，他们家的巧克力蛋糕，口感细腻,回味无穷。

9. 甜心宝贝 甜心宝贝成立于2009年，是一家亲子蛋糕品牌，他们的蛋糕口味丰富，适合家庭消费，他们家的水果蛋糕，色彩鲜艳，造型可爱,深受小朋友喜爱。

10. 甜心乐园 甜心乐园成立于2015年，是一家时尚新颖的蛋糕品牌，他们的蛋糕设计独特，口味丰富，是年轻人追求时尚的首选，他们家的巧克力蛋糕，造型独特,口感细腻。

上海的蛋糕品牌众多，总有一款是你的菜，无论是约会、送礼还是日常消费，都能在这些品牌中找到心仪的蛋糕,快来品尝这些甜蜜的诱惑吧！